Какие ингредиенты по закону можно заменять при производстве пельменей по закону и какова ответственность производителя?
Узнал, что в цехе у одного знакомого, вместо свино-говяжъего фарша кладется куриный фарш, в то время как на упаковке красуется состав из говядины и свинины. Кроме того, иногда добавляется соя. Ответьте, пожалуйста, насколько это правомерно и существует ли так называемый список взаимозаменяемых продуктов, которым тот оправдывается?
Какие ингредиенты по закону можно заменять при производстве пельменей по закону и какова ответственность производителя?
Узнал, что в цехе у одного знакомого, вместо свино-говяжъего фарша кладется куриный фарш, в то время как на упаковке красуется состав из говядины и свинины. Кроме того, иногда добавляется соя. Ответьте, пожалуйста, насколько это правомерно и существует ли так называемый список взаимозаменяемых продуктов, которым тот оправдывается?