Добрый день, подскажите пожалуйста как действовать в следующей ситуации:

Для строительсва пристройки к частному дому в Московской области моей мамой был нанят человек, который взяли у нее достаточно большую сумму денег, под расписку, где указана фамилия, адрес и взятая им сумма денег (это житель города Раменское). Смета на работу не составлялась.
В результате, когда нас не устроили сроки строительства и удивили новые требоывания денег, мы захотели прекратить с ним все взаимоотношения, и потребовали вернуть разницу в деньгах, за минусом строительных материалов и стоимости работы, этот человек выставил счет за возведение фундамента и разборку сарая, но разницу в деньгах пока не вернул.
Мы хотим написать заявление в милицию Московской области по поводу мошенничества, но может быть лучше действовать как-то иначе? Cпасибо. С уважением, Лариса.